{"id":8580,"date":"2015-10-27T00:00:00","date_gmt":"2015-10-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mwc-cmm.org\/a-deeper-shade-of-green-waste-reduction-measures-at-pa-2015-3\/"},"modified":"2024-12-10T17:59:38","modified_gmt":"2024-12-10T17:59:38","slug":"a-deeper-shade-of-green-waste-reduction-measures-at-pa-2015-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mwc-cmm.org\/es\/stories\/a-deeper-shade-of-green-waste-reduction-measures-at-pa-2015-3\/","title":{"rendered":"Un tono de verde m\u00e1s profundo: medidas para reducir los residuos en PA 2015"},"content":{"rendered":"

Winnipeg, Canad\u00e1 \u2014 <\/em>Despu\u00e9s de los eventos masivos quedan monta\u00f1as de basura. Pero en la Asamblea 16 del Congreso Mundial Menonita realizada en Harrisburg, 21\u201326 de julio de 2015, el manejo de la basura fue una expresi\u00f3n de adoraci\u00f3n hacia Dios el creador.<\/p>\n

Los organizadores de la Asamblea \u201cdecidieron desde un principio que \u00edbamos a tratar de hacer que la conferencia fuera consciente del medio ambiente de la forma m\u00e1s econ\u00f3mica posible,\u201d dice Howard Good, coordinador nacional.<\/p>\n

Aire fresco <\/strong>
El lugar seleccionado, el complejo Farm Show Complex, cuenta con un plan de reciclaje integral, una turbina de aire de 1,8kw y un sistema generador de energ\u00eda solar fotovoltaica de 125kw y un tanque de recuperaci\u00f3n de agua lluvia de 30.000 galones para recoger la lluvia que cae del techo.<\/p>\n

Liesa Unger, Coordinadora de Eventos Internacionales, trabaj\u00f3 en coordinaci\u00f3n con el equipo de ingenieros en el tema del aire acondicionado \u201cpara crear un ambiente en el cual las personas de todo el mundo se sintieran c\u00f3modas.\u201d En respuesta a los asistentes que dejaban el fr\u00edo edificio en el calor del verano de Pennsylvania, el equipo redujo a la mitad la cantidad de ventiladores y subi\u00f3 la temperatura varios grados.<\/p>\n

Los autobuses transportaron a los asistentes desde sus lugares de alojamiento hacia los sitios de la convenci\u00f3n para reducir el uso de los veh\u00edculos particulares.<\/p>\n

Cada persona que se registr\u00f3 recibi\u00f3 en una de las 25 estaciones de agua ubicadas en todo el edificio, una botella de agua de aluminio para reutilizarla marca CMM con el prop\u00f3sito de reemplazar las botellas de pl\u00e1stico desechables.<\/p>\n

Incluso la bolsa de la convenci\u00f3n era verde. Los voluntarios locales, incluyendo grupos de Amish, cocieron las bolsas del evento en el Centro de Recursos Materiales Ephrata del Comit\u00e9 Central Menonita utilizando telas donadas y corbatas en desuso. Las dimensiones de las mochilas de \u00fatiles escolares eran similares a las que se env\u00edan al extranjero, as\u00ed podr\u00edan ser donadas al CCM despu\u00e9s del evento.<\/p>\n

Pero Good y su equipo fueron mucho m\u00e1s all\u00e1.<\/p>\n

Devorados despu\u00e9s de comer<\/strong>
Con el apoyo de la Red Menonita para el Cuidado de la Creaci\u00f3n (MCCN, por sus siglas en ingl\u00e9s), el comit\u00e9 de planificaci\u00f3n hizo una inversi\u00f3n adicional para asegurarse de que para las 39.000 comidas, todos los platos, cubiertos, servilletas, vasos, y restos de comida fueran convertidos en abono a un costo aproximado de $0,60 por comida.<\/p>\n

Incluso las copas de la celebraci\u00f3n de la Santa Cena del viernes eran convertibles en abono org\u00e1nico.<\/p>\n

\u201cRepartidos en 39.000 comidas, no fue tan caro,\u201d dice Good. Los ahorros que se hicieron en otras \u00e1reas mitigaron los altos costos incurridos por las medidas de sostenibilidad. Treinta voluntarios durante el almuerzo y 40 en cada cena, suplieron la necesidad de personal para el servicio de comida. Las empresas agr\u00edcolas menonitas locales donaron algunos productos alimenticios o los vendieron al proveedor del servicio de comida a bajos precios.<\/p>\n

En el transcurso de la semana en el complejo Farm Show Complex, la corporaci\u00f3n Environmental Recovery Corporation retir\u00f3 en camiones casi 4,25 toneladas de residuos de Oregon Dairy Organics, una compa\u00f1\u00eda hermana de la granja y del supermercado del Condado de Lanc\u00e1ster. All\u00ed, los elementos eran triturados, mezclados con esti\u00e9rcol y revueltos peri\u00f3dicamente. Despu\u00e9s de tres meses, eran mezclados con tierra para su uso en jardiner\u00eda ornamental y en el control de la erosi\u00f3n.<\/p>\n

Durante el camino hubo varios tropiezos. \u201cDescubrimos que para las personas era mucho m\u00e1s f\u00e1cil de lo que pens\u00e1bamos, mezclar la basura normal y la basura que se pod\u00eda convertir en abono org\u00e1nico,\u201d dice Good. De alguna forma la basura reciclable fue a parar a los recipientes de residuos para ser convertidos en abono org\u00e1nico. Un contenedor fue rechazado porque hab\u00eda demasiado material no convertible en abono org\u00e1nico mezclado adentro, as\u00ed que tuvo que ser incinerado.<\/p>\n

\"\"Educando a los comensales<\/strong>
\u201cAl principio, para los asistentes la clasificaci\u00f3n no ten\u00eda mucho sentido,\u201d dice Marlisa Yoder Bontrager. Con cinco miembros de su familia, se ofreci\u00f3 como voluntaria en las estaciones de residuos durante las comidas en la Asamblea para ayudar a las personas a seleccionar la basura de los elementos convertibles en abono org\u00e1nico.<\/p>\n

El equipo de la Asamblea tambi\u00e9n hizo m\u00e1s se\u00f1alizaciones y un video explicativo para ayudar a los asistentes a clasificar qu\u00e9 materiales eran reciclables, convertibles en abono org\u00e1nico o simplemente basura.<\/p>\n

\u201cUna vez que entendieron el proceso, muchos expresaron sentimientos de alivio y agradecimiento cuando se dieron cuenta de que su basura no iba hacia un vertedero,\u201d dice Yoder Bontrager.<\/p>\n

Cooperaci\u00f3n<\/strong>
La cooperaci\u00f3n de los l\u00edderes del complejo Farm Show Complex fue clave para el \u00e9xito de la ambiciosa estrategia de reducci\u00f3n de residuos, dice Good.<\/p>\n

Sharon Altland, director ejecutivo del complejo Farm Show Complex, dice que hacen todo lo posible para dar cabida a los pedidos de los clientes. Centerplate, el contratista del servicio de comida del lugar, utiliz\u00f3 su amplia red de servicio de alimentaci\u00f3n para buscar a un vendedor de confianza capaz de satisfacer las necesidades del CMM.<\/p>\n

El lugar ya da prioridad a las iniciativas ecol\u00f3gicas, pero \u201ctrabajar con el Congreso Mundial Menonita abri\u00f3 todav\u00eda las puertas a otra conversaci\u00f3n,\u201d dice Altland. \u201cEstamos trabajando para tomar medidas para reducir el desperdicio de comida y estamos conversando con los vendedores de comida para el Farm Show n\u00famero 100 para captar la preparaci\u00f3n de los residuos.\u201d<\/p>\n

\u201cEl hecho de que 4,25 toneladas menos de [basura] fueran llevadas [al incinerador] es un gran logro,\u201d dice Altland.<\/p>\n

\u201c[Los planificadores de la Asamblea] estuvieron dispuestos a lidiar con la brecha que a veces existe entre las mejores pr\u00e1cticas ambientales y la conveniencia \u2013 y luego hacen que funcione en una gran reuni\u00f3n,\u201d dice Yoder Bontrager quien tambi\u00e9n es miembro del concilio MCCN. \u201cEllos reflejaron en la pr\u00e1ctica\u2026un importante compromiso: crecer en nuestra dedicaci\u00f3n al cuidado de la creaci\u00f3n de Dios como una parte esencial de las buenas nuevas de Jesucristo.\u201d<\/p>\n

\u201cA pesar de que ser responsable significa mayores costos, la buena planificaci\u00f3n en otras \u00e1reas puede hacerlo asequible,\u201d dice Good.<\/p>\n

\u2014Comunicado de prensa del CMM por Karla Braun<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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